Olymel می گوید که حدود 80 شغل را کاهش می دهد زیرا تولید خوک خود را در غرب کانادا کاهش می دهد.

این شرکت می‌گوید که در حال تعطیلی پنج واحد خروس در آلبرتا و یک واحد خروس در ساسکاچوان است تا گله‌های خروس خود را از 57000 به 40000 کاهش دهد.

این می گوید که انبارها طی چند ماه آینده تعطیل خواهند شد و تا زمانی که شرایط بازار بهبود یابد، بسته خواهند ماند.

این شرکت می‌گوید که این تعطیلی منجر به کاهش خالص حدود 200000 گراز بازار در سال به کارخانه کشتار گوزن قرمز خود در آلتا از مزارع متعلق به شرکت خواهد شد.

با این حال، می‌گوید این تاثیر تا سال 2024 محسوس نخواهد بود و منوط به در دسترس بودن عرضه مستقل خوک خواهد بود.

این شرکت می‌گوید که با کارکنان آسیب‌دیده همکاری خواهد کرد تا هر موقعیت خالی را در عملیات‌های گراز غربی خود پر کند یا در خارج از شرکت کار پیدا کند.

Yanick Gervais، مدیرعامل Olymel در بیانیه‌ای به Canadian Press گفت: «در طول دو سال گذشته به خوبی مستند شده است که Olymel در فرآوری گوشت خوک تازه به دلیل دسترسی محدود به بازار جهانی ضررهای قابل توجهی را تجربه کرده است.

اکنون همراه با هزینه‌های سرسختانه خوراک که منجر به ضررهای بی‌سابقه در بخش خوک می‌شود، ما چاره‌ای جز عقب نشینی و موقعیت خود برای موفقیت در آینده با بهبود شرایط نداریم.

تعطیلی کارخانه گوشت خوک کبک

این شرکت همچنین در ماه آوریل اعلام کرد که کارخانه خود را در Vallée-Jonction، Que. می بندد، اقدامی که باعث می شود 994 کارگر بیکار شوند.

این کارخانه، یک کشتارگاه و کارخانه فرآوری گوشت در 70 کیلومتری جنوب شهر کبک، یکی از چهار موردی است که توسط این شرکت در کبک اداره می شود.

جرویس تعطیلی کارخانه 32 ساله را “حتمی” توصیف کرد، پس از آنچه او دو سال گذشته برای شرکت نامید.